Ингредиенты:

Корейка из свинины-1.5 кг

Лук- 100 гр

Морковь-200 гр

Томат паста-1 ст.л

Соль,перец

Брынза

Майонез

Приготовление:

Свинину порезать на куски и выложить в форме для запекания

Лук порезать полукольцами и пожарить с морковкой на растительном масле.

Добавить томат пасту,посолить поперчить.

Поджарку высыпать на мясо.сверху положить брынзу и можно смазать майонезом.

Накрыть фольгой и поставить в разогретую до 180 * духовку на 25-30 минут