Необходимые ингредиенты:
- 1.5 стакана сахарной пудры
- цедра 1 лимона
- 1.3 стакана лимонного сока
- 3 стол. ложки водки
- листики свежей мяты

Приготовление:

1. В ёмкости смешайте сахарную пудру с цедрой лимона и двумя стол. ложками мелкопорезанной мяты.
2. После добавьте лимонного сок и водки.
3. Перелейте будущий сорбет в небольшую емкость и заморозьте.
4. Когда сорбет наполовину замерзнет, хорошо перемешайте его вилкой, чтобы разбились комочки льда. Снова заморозьте. Потом взбейте его миксером. Готовый сорбет хранить в морозилке.