Вам понадобится:

1 банка сладкой кукурузы,

1 банка консервированных шампиньонов,

2-3 соленых огурца,

1-2 красных болгарских перца,

1 средняя луковица, майонез.

Приготовление:

1. Лук нарезать мелкими кубиками и обжарить в небольшом количестве сливочного масла до золотистого цвета.

2. Добавить к нему шампиньоны (если они крупные порезать) и пожарить минут 5. Остудить.

3. Смешать перец и огурцы порезанные кубиками, кукурузу и грибы с луком.

4. Заправить майонезом по вкусу незадолго до подачи на стол.