Берем первый лист лаваша и выкладываем его на стол, смазываем его майонезом.
Режем зелень и посыпаем сверху. Накрываем все это 2 листом лаваша.
Этот лаваш так же смазываем майонезом, сверху выкладываем жаренные шампиньоны.
Накрываем все третьим листом лаваша, смазываем его майонезом и посыпаем сверху тертым сыром.
Свернуть рулетом и завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 2 часа.
Через пару часов достаем наш рулет и нарезаем его вот такими красивыми кусочками.
Приятного аппетита!
