Главная » 2014 » Сентябрь » 2 » Южно-французский чесночный соус "Айоли"
22:51
Южно-французский чесночный соус "Айоли"

Растираем, а проще говоря, давим, 4 дольки большие чеснока, добавляем аккуратно 1 желток, стакан растительного масла и опять растираем, добавляем чайную ложку кипячёной холодной воды, по вкусу сок лимона добавить. В результате получается соус по консистенции майонезной. Можно подавать к овощному салату, к рыбе, к мясу.

Прикрепления: Картинка 1
Категория: Соусы | Просмотров: 204 | Добавил: schnirka | Теги: Южно-французский чесночный соус Айо | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar